Unsere Neuen
Unsere Bäckerinnen und Bäcker haben unser Sortiment erweitert...
 Dinkel-Fladenbrot100% Dinkelmehl(630er)*, Das traditionelle Pide-Brot |
 Dinkel-Haferkornkörnig 80% Dinkelvollkornmehl*, 18% Haferkorn*, 2% Haferflocken*, Pfeffer* 1000g Mit Haferpower und sanftem Biß... |
 Heller Dinkellaibfein vermahlen 80% Dinkelmehl(650er)*, 15% Dinkelvollkornmehl*, Durch die Langzeitteigführung über 24 h |
 Helles Landbrotfein vermahlen 95% Weizenmehl(550er)*, 750g Eine Weiterentwicklung des beliebten Baguette. |
 Helles Saatbrot (OpenSource)körnig 80% Weizen(1050er)* - (Open Source Getreide), 750g Unser 2. Beitrag zum "Freien Brot" des |
 Kartoffel-Haferkorn (SOMMERPAUSE!)40% Dinkelvollkornmehl*, 30% Roggen(1150er),
750g ... Kartoffelkruste trifft SOMMERPAUSE |
 Kartoffelkruste (SOMMERPAUSE!)64% Roggen(1150er), 8% Roggenvollkornmehl*, 750g ...mit einer satten Portion SOMMERPAUSE |
 Käseschrippe90% Weizenmehl(550er)*, 10% Roggenmehl(1150er)*, Die Käse-Variante der klassischen Schrippe. |
 Kürbis-Stuten100% Weizenmehl(550er)*, Jetzt endlich wieder da! Die herbstliche Bereicherung Durch Langzeitteigführung (über 3 Tage) 500 g |
 Rote Beete-Walnuss-Brot (OpenSource)mit Nussstücken 80% Weizen(1050er)* - (Open Source Getreide), 3x 200g Unser Beitrag zum "Freien Brot" des |
 Veganes Franzbrötchen100% Dinkelmehl(630er)*, Sojatrunk*, Hafertrunk*, Jetzt NEU ein optisch "echtes" Franzbrötchen, Unsere bisherige freizügige Interpretation |
 Vollkornbrötchen (Kümmel)100% Weizenvollkornmehl*, VEGAN Unsere Hausbrötchen: |