Aktuelles

Eine

Schnellübersicht der einzelnen Backtag

am Ende dieser Seite und im

Downloadbereich!
 


 

Wir haben ein neues Verkaufsfahrzeug für den Markt.
 

Marktauto

Unser schöner knallroter Verkaufshänger hat nach
über 20 Jahren den Geist aufgegeben.

Zur Zeit ist es noch ein schlicht weißes Fahrzeug
mit Fahrerhaus, aber demnächst werden Klebefolien
angebracht, so dass wir wieder erkennbarer sind.

Seit November 2023 sind wir jetzt auch auf dem

Ökomarkt am Nordbahnhof

Mittwoch von 11 - 18 uhr
 

Nordbahnhof

...und ab Februar 2024
 

auf dem Ökomarkt am Kollwitzplatz

Donnerstag von 12 - 18 uhr
 

Kollwitzplatz

"Antrittsbesuch" der Außenministerin
Annalena Baerbock
auf dem Ökomarkt Kollwitzplatz

Frau Baerbock

 


 

Jetzt NEU im Sortiment:

Vinschgauer Fladen

 

Vinschgauer

(ein würziges Brötchen mit Roggen und Dinkelmehl)
gibt es immer Mi - Sa
 


Die Kürbisstuten

sind wieder da!
Immer am Freitag...
Dafür gibt's die Butterstuten
nur am Samstag.

Kürbisstuten


Neues aus der Backstube

Die Splitterbrötchen
und Rosinen-Splitterbrötchen
haben wir jetzt auf VEGAN umgestellt!
 

Komplett aus dem Sortiment sind:
Trekkingbrötchen
Vitalbrötchen

Dinkel-Buttertoast
gibt es nur noch am
Samstag

Roggenmisch
gibt es nur noch
Mo, Fr, Sa

Kürbiskernbrötchen
gibt es nur noch
Mi, Do + Sa
 


Bei diesen Broten hat sich der Backtag geändert:



Schwarzwälder-Dinkel gibt es jetzt immer am Donnerstag
Schwarzbier-Zwiebel
gibt es jetzt immer am Samstag


 

Dafür kommen 3 neue Sommer-Brote ins Sortiment:
(von unserem neuen Bäckermeister Ioannis entwickelt)

Griechisches Bauernbrot mit Walnuss
(immer am Mittwoch)

Griechisches Bauernbrot (Walnuss)

Griechisches Bauernbrot mit Tomate + Zwiebel
(immer am Donnerstag)

Griechisches Bauernbrot (Tomate)

Amerikanisches Roggenbrot
(immer am Freitag)

Amerikanisches Roggenbrot


Das Hanfbrot (Kasten) bekommt einen kleinen Bruder

Den Hanfling

Hanfling

750g mit geschälten Hanfsamen
(gibt's immer am Dienstag...)

 


 

Ein Service zur Besseren Übersicht

 

 

In unserem Download-Bereich (bei den Produkten)
und hier gibt es jetzt 3 neue Tabellen zur schnellen Übersicht,
wann was gebacken wird...

 

 

 

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