BioVollkornBrotMehlwurm Bio Vollkornbäckerei - Logo

Berliner Bio Bäcker - Woche der offenen Backstuben vom 9. - 15. Mai 2016

Die Bio-Bäckerei.

Blick aufs BrotregalSeit 30 Jahren überzeugen wir mit einem breiten Sortiment schmackhafter Qualitätsbackwaren aus biologisch-organischer Produktion. Für zufriedene Kunden in ganz Berlin steht der Name Mehlwurm für 100 Prozent ökologische Zutaten, eine schonende Verarbeitung und die Herstellung nach traditioneller Handwerkskunst.

Blick aufs Croissantregal

Gesunde Vielfalt, die schmeckt

Auch wenn das volle Korn noch den Firmennamen prägt: Wir haben uns längst von der reinen Vollkornbäckerei zu einer Bio-Bäckerei mit breitem Angebot entwickelt. Nach wie vor sind zwar die meisten Brote und Brötchen Vollkornprodukte. Doch wir bieten auch eine breite Palette von Backwaren aus Bio-Auszugsmehlen – seien es Schrippen, Croissants, Splitterbrötchen, Kuchen oder Kekse.

frischgebackene Brote beim Auskühlen ...Weizenallergiker finden eine Vielzahl weizenfreier Produkte. So entstehen Mehlwurm-Kuchen ausschließlich aus Dinkelmehlen, die Roggenbrote vollständig aus Roggenmehlen und eine große Auswahl an Broten, Brötchen, Baguettes und Croissants auf Dinkelbasis. Außerdem haben wir unser Sortiment auch für vegan lebende Menschen erweitert.


Mehlwurm BioVollkornbäckerei | Pannierstr. 2 | 12043 Berlin | [030] 624 32 84