Die Bio-Bäckerei.
Seit
25 Jahren überzeugen wir mit einem breiten
Sortiment schmackhafter Qualitätsbackwaren aus
biologisch-organischer Produktion. Für
begeisterte Kunden in ganz Berlin steht der Name
Mehlwurm für 100% ökologische Zutaten, eine
schonende Verarbeitung und die Herstellung nach
traditioneller Handwerkskunst.
Gesunde Vielfalt, die schmeckt
Auch wenn das volle Korn noch den Firmennamen prägt: Wir haben uns längst von der reinen Vollkornbäckerei zu einer Bio-Bäckerei mit breitem Angebot entwickelt. Nach wie vor sind zwar die meisten Brote und Brötchen Vollkornprodukte. Doch wir bieten auch eine breite Palette von Backwaren aus Bio-Auszugsmehlen – seien es Schrippen, Croissants, Splitterbrötchen, Kuchen oder Kekse.
Weizenallergiker finden eine Vielzahl
weizenfreier Produkte. So entstehen Mehlwurm-Kuchen
ausschließlich aus Dinkelmehlen, die Roggenbrote
zu 100% aus Roggenmehlen und eine große Auswahl
an Broten, Brötchen, Baguettes und Croissants
auf Dinkelbasis.