Die Bio-Bäckerei.
Seit
30 Jahren überzeugen wir mit einem breiten
Sortiment schmackhafter Qualitätsbackwaren aus
biologisch-organischer Produktion. Für
zufriedene Kunden in ganz Berlin steht der Name
Mehlwurm für 100 Prozent ökologische Zutaten, eine
schonende Verarbeitung und die Herstellung nach
traditioneller Handwerkskunst.
Gesunde Vielfalt, die schmeckt
Auch wenn das volle Korn noch den Firmennamen prägt: Wir haben uns längst von der reinen Vollkornbäckerei zu einer Bio-Bäckerei mit breitem Angebot entwickelt. Nach wie vor sind zwar die meisten Brote und Brötchen Vollkornprodukte. Doch wir bieten auch eine breite Palette von Backwaren aus Bio-Auszugsmehlen – seien es Schrippen, Croissants, Splitterbrötchen, Kuchen oder Kekse.
Weizenallergiker finden eine Vielzahl
weizenfreier Produkte. So entstehen Mehlwurm-Kuchen
ausschließlich aus Dinkelmehlen, die Roggenbrote
vollständig aus Roggenmehlen und eine große Auswahl
an Broten, Brötchen, Baguettes und Croissants
auf Dinkelbasis. Außerdem haben wir unser Sortiment auch
für vegan lebende Menschen erweitert.